شما برای اینکار در ابتدا می بایست یک کرنل افقی ایجاد کنید برای ایجاد کرنل از تابع cv::getStructingElement استفاده کنید .از جمله پارامترهای ایجاد کرنل شکل و اندازه و موقعیت لنگر است. که شکل را می تونید برای اینکار MORPH_RECT انتخاب کنید اندازه هم به دلخواه خودتون مثلاً خواستید افقی باشه 1*5 باشه و لنگر را هم 1-,1- انتخاب کنید که مرکزش را در نظر بگیره بعدش کرنل را به تابع cv::dilate پاس بدید